Prod. number: 2C 503 OL
DUE CIGNI HAKUCHO DEBA CM 16,5 - INOX 4199 NITRO B MCO OLIVO 2C 503 OL
74,00 €
with VAT
Last 3 pieces
Shipping from 14,00 €, you do not pay shipping when you buy over 200,00 €!
- Easy returns.
- Original products from renowned manufacturers.
- Fast delivery from our own warehouse.
You know about this product get discounted accessories
Product Description
Full product description
parameters
Photos
Ratings
DUE CIGNI HAKUCHO DEBA CM 16,5 - INOX 4199 NITRO B MCO OLIVO 2C 503 OL
Product Description
Due Cigni Hakucho Deba CM 16.5 - INOX 4199 Nitro B MCO Olive 2C 503 OL je vysokokvalitný nôž v japonskom štýle Deba, navrhnutý tak, aby splnil požiadavky profesionálnych kuchárov aj nadšencov domáceho varenia.
Čepeľ s dĺžkou 16,5 cm je vyrobená z nerezovej ocele 4119 Nitro-B, ktorá je obohatená o dusík pre výnimočnú ostrosť, trvanlivosť ostria a odolnosť voči korózii. Čepeľ Deba má hrubý a pevný dizajn, čo ju robí ideálnou na spracovanie tvrdších surovín. Táto robustná čepeľ je perfektná na úlohy vyžadujúce silu a presnosť, ako je porcovanie rýb, mäsa a hydiny.
Rukoväť je vyrobená z olivového dreva, ktoré je známe svojou prirodzenou krásou, odolnosťou a pohodlným úchopom. Olivové drevo poskytuje nielen bezpečné držanie, ale tiež pridáva nožu elegantný, klasický vzhľad, čo z neho robí potešenie pri používaní a vystavovaní v každej kuchyni.
Ideálne použitie:
- Príprava rýb: Nôž Deba sa tradične používa v japonskej kuchyni na filetovanie a porciovanie rýb. Jeho pevná čepeľ a ostré ostrie umožňujú presné rezy, čo ho robí ideálnym na vytváranie čistých, rovnomerných filetov.
- Porcovanie mäsa a hydiny: Vďaka hrubému chrbtu a robustnému dizajnu nôž zvládne rezanie mäsa a malých kostí, čo ho robí ideálnym na porcovanie hydiny a iných proteínov.
- Krájanie zeleniny: Aj keď je primárne navrhnutý na proteíny, nôž Deba môže byť použitý aj na krájanie tvrdých druhov zeleniny, vďaka svojej odolnej čepeli, ktorá si udržiava ostrosť aj pri náročných surovinách.
-
Blade material:Nitro-B
-
Handle material:Olive wood
-
Blade lenght:16.5 cm
-
Lenght:29 cm
-
Handle lenght:12.5 cm
-
Blade thickness:1.5 mm
-
Weight:210 g
-
Use:Kitchen, Cooking
-
Knife type:Solid, Kitchen
You can only purchase this product advantageously:
Product parameters
-
Blade material:Nitro-B
-
Handle material:Olive wood
-
Blade lenght:16.5 cm
-
Lenght:29 cm
-
Handle lenght:12.5 cm
-
Blade thickness:1.5 mm
-
Weight:210 g
-
Use:Kitchen, Cooking
-
Knife type:Solid, Kitchen
-
Buckle:not
-
Producer:Due Cigni
-
Surface blade finishing:Satin
-
Country of origin:Italy
-
Package content:knife
Included in categories:
Kitchen knives and accessoriesButcher knivesFilleting knivesVegetable knives
74,00 €
with VAT
availability:
Last 3 pieces
Shipping from 14,00 €, you do not pay shipping when you buy over 200,00 €!
Blade material:
X50CrMoV15
Handle material:
Tree, Stainless steel
Blade lenght:
20 cm
Lenght:
34.5 cm
Weight:
285 g
84,00 €
83,90 €
Blade material:
X50CrMoV15
Handle material:
Stainless steel, Maple wood
Blade lenght:
16 cm
Lenght:
29.3 cm
Weight:
255 g
77,00 €
76,90 €
Blade material:
X50CrMoV15
Handle material:
Stainless steel, Maple wood
Blade lenght:
11 cm
Lenght:
22 cm
Weight:
92 g
57,00 €
56,90 €
Blade material:
425
Handle material:
Plastic
Blade lenght:
15 cm
Lenght:
28 cm
Weight:
90 g
10,00 €
7,99 €
Blade material:
425
Handle material:
Plastic
Blade lenght:
20 cm
Lenght:
33 cm
Weight:
143 g
15,00 €
12,00 €
Blade material:
Lam. VG-10
Handle material:
Thermorun
Blade lenght:
13 cm
Lenght:
25 cm
Weight:
107 g
143,00 €
128,70 €
Blade material:
X50CrMoV15
Handle material:
Hexagon Power Grip
Blade lenght:
20 cm
Lenght:
34.2 cm
Weight:
268 g
270,00 €
Blade material:
4116
Handle material:
Kray-Ex
Blade lenght:
16.5 cm
Lenght:
30 cm
Weight:
162 g
42,00 €
36,89 €
Blade material:
Carbon steel
Handle material:
Curly birch
Blade lenght:
21 cm
Lenght:
34.5 cm
Weight:
108 g
182,00 €
Blade material:
Carbon steel
Handle material:
Curly birch
Blade lenght:
13.5 cm
Lenght:
24.5 cm
Weight:
174 g
156,00 €
Blade material:
X50CrMoV15
Handle material:
Hazelnut wood
Blade lenght:
16 cm
Lenght:
28 cm
Weight:
121 g
80,00 €
79,90 €
Blade material:
X50CrMoV15
Handle material:
POM
Blade lenght:
18 cm
Lenght:
30 cm
Weight:
225 g
59,30 €
59,00 €
Blade material:
X50CrMoV15
Handle material:
POM
Blade lenght:
18 cm
Lenght:
30 cm
Weight:
180 g
38,16 €
38,00 €
Blade material:
X50CrMoV15
Handle material:
POM
Blade lenght:
18 cm
Lenght:
30 cm
Weight:
145 g
40,00 €
39,76 €
Blade material:
X50CrMoV15
Handle material:
Polypropylene
Blade lenght:
15 cm
Lenght:
26.5 cm
Weight:
75 g
20,10 €
20,00 €
Blade material:
Nitro-B
Handle material:
Olive wood
Blade lenght:
18 cm
Lenght:
30.5 cm
Weight:
215 g
74,00 €
Blade material:
Nitro-B
Handle material:
Olive wood
Blade lenght:
18.5 cm
Lenght:
35 cm
Weight:
170 g
74,00 €
Blade material:
Nitro-B
Handle material:
Micarta
Blade lenght:
21.2 cm
Lenght:
33.3 cm
Weight:
195 g
212,00 €
